五花肉切片状。

加入烤肉酱,抓匀腌制几小时。

锅里不用放油,直接摆入五花肉,小火煎至出油。

一面煎熟后,再翻面。

取一片生菜,摆入蒜片,五花肉蘸上烤肉料和烤肉酱,放在生菜上包起来。

一口塞到嘴里,最好吃了!

生菜包五花肉成品图


烹饪技巧
五花肉可以先冷冻变硬后再切片,会比较容易切。
最好腌制一晚上,会比较入味。
五花肉切片状。

加入烤肉酱,抓匀腌制几小时。

锅里不用放油,直接摆入五花肉,小火煎至出油。

一面煎熟后,再翻面。

取一片生菜,摆入蒜片,五花肉蘸上烤肉料和烤肉酱,放在生菜上包起来。

一口塞到嘴里,最好吃了!



五花肉可以先冷冻变硬后再切片,会比较容易切。
最好腌制一晚上,会比较入味。
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