1、玉米瓣下成粒，胡萝卜洗净切丁，麦菜洗净，培根备好
2、砂锅放适量的水，烧开，加入盐和油，倒入胡萝卜丁，保持中火。
3、煮约2分钟，再倒入玉米粒。
4、玉米粒和胡萝卜熟了就捞出滤水
5、培根切小块。
6、锅烧热，加少量油，培根中小火爆香。
7、倒入米饭翻炒。
8、倒入玉米胡萝卜丁，加入切碎的麦菜末，翻炒。
9、加盐，酱油调下味道。炒匀即可出锅。
开吃
1、胡萝卜玉米粒烫熟后要滤下水。
2、米饭不要太烂，否则炒出来不成型。
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