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连锁餐饮店不能只开不管

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近日，《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》正式施行，直指部分连锁企业“只开店不管店”“只收费不担责”的行业积弊，引发广泛热议。近年来，网红品牌后厨脏乱、隔夜食材违规使用、从业人员无证上岗等问题频发，连锁餐饮也一度陷入“规模与安全失衡”的困境。此次新规的出台顺应餐饮连锁化发展趋势，精准

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给食品销售连锁企业扣好监管锁

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为加强食品销售连锁企业食品安全监督管理，压实总部、门店等食品安全主体责任，切实防范系统性、区域性风险，保障食品安全，市场监管总局组织起草了《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》，向社会公开征求意见。近年来，餐饮行业加快连锁化发展步伐，诸多食品销售企业如雨后春笋般冒了出来，

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进京邮件无安检和消毒标识将被退回

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本报讯（记者 李宁）国家邮政局日前发出《关于做好2022年全国两会期间寄递渠道安全服务保障工作的通知》，要求各级邮政管理部门、各邮政快递企业统筹做好全国两会和北京冬残奥会期间寄递安全服务保障工作，进一步加强组织领导，深入动员部署，细化工作措施，严格落实责任，坚决维护邮政快递业安全稳定运行和寄递渠道安

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