果蔬干制品将出台国家标准
新春临近，家家户户的年货清单里少不了各种果蔬干制品。随着生产加工工艺的不断创新，果蔬干制品不仅仅采用自然风干、热风干燥，低温冷冻干燥、微波干燥等方式也成为生产企业选用的方法。不同工艺下，果蔬干制品的各项指标要求也有变化。1月29日，上海市质量监督检验技术研究院发布关于征求《食品安全国家标准 果蔬干制
“一人食年夜饭”怎么吃出年味？
随着春节临近，人们对“年夜饭”这一话题的关注热了起来。近日，有媒体报道，因为很多人留守本地过年，今年年夜饭需求也发生了变化，不少商家顺势推出供单人和双人选择的小份制年夜饭套餐，让就地过年也能过出仪式感和满足感。年夜饭是过年的重头戏。近些年，餐饮业在年夜饭上做的文章可以用“漂亮”二字来形容。从推出年夜
北京两大机场通认全国健康码
昨天起，本市两大机场开始通认全国健康码，不再局限于北京健康宝。北京首都机场发布公告称：旅客可凭北京本地健康码、国家政务服务平台健康码、其他省份健康码进入首都机场航站楼。随后，北京大兴国际机场公布航站楼入口查验认可健康码范围。所有进入大兴机场航站楼人员须出示北京健康码、国家政务服务平台健康码、全国其他
今年春节“菜篮子”产品量足价稳
春节一天天临近，各地蔬菜、肉类、水果、粮油等年货进入销售旺季，农产品供给形势备受关注。城乡居民餐桌上的猪肉供应有保障吗？蔬菜供应是否充足？农产品价格走势如何？记者就这些问题采访了业内专家和行业主管部门。生猪产能恢复 价格持续下降猪肉是过年餐桌上的“主角”之一，猪肉消费开始进入高峰，保障猪肉供应成为农
新年货、半成品年夜饭受关注
春节将至，年货购置成为家家户户关心的重点。面对依然紧迫的防疫大局，选择就地过年的年轻人虽然不能与老家的家人团圆，但依旧不会亏待自己，备年货、贴春联、装饰年宵花，甚至和朋友们策划起了年夜饭怎么吃。中国人的年货消费里，藏着许多心思和温馨。为期30天的“2021全国网上年货节”近日拉开序幕。《百度2021
春运如何减少旅途风险？健康防护妙招伴您放心出行
随着春节的临近，回乡探亲、走亲访友的人群集中流动性增大。为最大限度降低春节前后人流带来的疫情传播风险，建议各位朋友继续增强防护意识，非必要不出境、非必要不聚集，积极响应就地过年的号召。如春运期间确需出行，建议错峰、避峰外出，做好个人防护。以下防控要点请注意。出行前应做好相应准备1.关注疾病流行近况，
我国科学家揭示新冠肺炎免疫学特征
认识和理解新冠肺炎发病机理对其诊疗与防控具有重要意义。由我国科学家自发组织的研究联盟通过建立新冠肺炎单细胞转录组大队列大数据，揭示了新冠病毒存在新的感染机制和在不同疾病发病阶段机体免疫反应特点。国际知名学术期刊《细胞》日前在线发表了这一成果。单细胞转录组测序技术在生命科学各个领域的广泛应用催生了许多
别让网购食品变成“纠纷食品”
啥商品网购纠纷多？司法大数据给出了答案。最高人民法院中国司法大数据研究院发布《网络购物合同纠纷案件特点和趋势(2017.1-2020.6)》司法大数据专题报告显示，在网络购物合同纠纷案件中，食品类纠纷占比接近半数，为45.65%。（2月8日《法治日报》）新《食品安全法》被称为“史上最严”的食品法典，
四川首个“5G+医疗机器人+VR”探视系统正式启用
中新网成都2月8日电 (记者 王鹏)四川首个“5G+医疗机器人+VR”探视系统8日在四川大学华西医院正式启用。据了解，该系统利用5G网络、医疗机器人、360度8K全景摄像头、8K分辨率VR眼镜等技术手段，可实现对病患的远程探视。华西医院重症医学科副主任医师胡成功介绍，医院原本每日下午4点是重症病房患
国产单孔腔镜手术机器人动物试验成功 外科手术实现微创精准治疗在望
中新网上海2月8日电 (陈静 姚君)如今，机器人手术是当今世界外科学最前沿微创技术之一，治疗更精准、创伤更小、患者恢复更快。记者8日获悉，上海市胸科医院肿瘤科常务副主任罗清泉教授，带领团队率先成功完成了国产单孔腔镜手术机器人肺叶切除动物试验。罗清泉教授表示，未来成熟的单孔腔镜手术机器人，将在单切口微
关注全生命周期“最后一公里” 上海实现安宁疗护社区全覆盖
中新网上海2月8日电 (记者 陈静)随着中国人口老龄化发展和疾病谱转变，安宁疗护日益发展成为备受关注的民生问题和公共健康问题。记者8日获悉，2020年，上海实现安宁疗护服务社区卫生服务中心全覆盖。当日，“上海市安宁疗护发展研究联盟”正式成立。来自高等院校、研究院所、社会团体和企事业单位的30余位专家
年轻人脑梗竟因心脏有个“洞”？这个“隐蔽杀手”不可小视
新华社北京2月8日电 题：年轻人脑梗竟因心脏有个“洞”？这个“隐蔽杀手”不可小视田晓航、王晶脑梗死是老年人的常见病，脑动脉粥样硬化和血栓形成是脑梗死最常见的病理机制。然而，北京协和医院心内科近日接诊了一名突发脑梗死的青年女性，检查发现，病因竟是心脏上有个“洞”。记者从北京协和医院了解到，这名37岁的
新生儿肺炎事件暴露监管短板
近日，14名入住辽宁省沈阳鑫享悦时光母婴护理中心的新生儿中，有9名新生儿先后出现不同程度的鼻塞、咳嗽症状，送医院就诊后被确诊为新生儿肺炎。目前，1名患儿已治愈出院。据了解，虽然部分患儿系呼吸道合胞病毒（B型）感染，不属于法定报告传染病范畴，但这种病同样具有一定程度的传染性。涉事月子会所在经营及卫生防
全国蔬菜产量稳中有增市场供应总量充足
针对近期一些地方出现蔬菜价格不同程度上涨的情况，记者从农业农村部了解到，总体看，蔬菜价格波动仍以季节性上涨为主，属春节期间正常价格波动。全国冬春蔬菜播种面积、月均上市量稳中有增，市场供应充足。全国冬春蔬菜种植面积稳定。据农业农村部调度显示，预计全国冬春蔬菜播种面积为8500万亩，同比增加100万亩。
北京强化节日期间农产品监管
日前，北京市农业农村局联合市公安局环食药旅总队、市农业农村局农业综合执法总队组织开展了春节前农产品质量安全专项联合执法检查行动。据悉，为进一步强化本市自产农产品质量安全监管，保障春节期间市民“舌尖上的安全”，检查组深入农产品生产企业（基地），对北京市朝阳区农业生产主体展开随机抽查，先后来到北京市都市
让子女护理假不仅听上去美，休起来也容易
在今年湖南省两会中，湖南省政协总工会界别联名提案呼吁：设立子女护理假，缓解养老压力。随着老龄化日益加剧，老龄人口快速增加，子女面临的父母照料、养老压力愈发增大，湖南省政协委员们将目光放在养老难的问题上。经过过去一年的讨论和走访调研，总工会界别委员达成共识：湖南的养老形势颇为严峻，子女护理假亟待落地落
“消”字号产品乱象多消费者切勿当药用
近期，有关“大头娃娃”的事件引起了社会的广泛关注。对此，中消协2月5日发布消费警示指出，“消”字号产品乱象多，切勿当药用。专家指出，“消”字号产品不具备任何治疗效果，主要作用是杀菌，属于卫生消毒产品，包括消毒剂类、消毒器械类、卫生用品和一次性使用医疗用品等。“消”字号产品的审批相对容易，检测指标主要
国家卫健委：2月7日新增新冠肺炎确诊病例14例均为境外输入病例
人民网北京2月8日电 据国家卫生健康委官网消息，2月7日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增确诊病例14例，均为境外输入病例（上海7例，广东7例）；无新增死亡病例；无新增疑似病例。当日新增治愈出院病例72例，解除医学观察的密切接触者3372人，重症病例较前一日减少5例。境
就地过年为消费升级带来新契机
2021年春节的主题是“就地过年”，根据统计，今年将有70%以上的春运“候鸟”暂栖原地。即便独自过年，这个特别的春节也要过好过舒心。这就意味着今年春节消费市场势必会出现很多适应当下变化的新消费形式，同时这些消费新理念有望随着消费者接受程度的逐渐加深和市场的不断洗礼，为未来消费转型升级带来更多契机。就
春节本地游产品上线乡村民宿订单暴增
春节假期的脚步日益临近，越来越多的人选择就地过年。北京青年报记者多方了解到，多种本地游产品已经在各大旅行社及在线旅游平台上线，就地过年成新趋势，住民宿体验特别年味更是成为一种流行，春节期间的民宿订单出现了暴增。来自携程的数据显示，就地过年热度呈持续上涨趋势，用户更加青睐本地游，城市度假酒店、近郊度假
“吸管禁塑令”落地还须替代品质量过硬
“吸管禁塑令”正式实施已满一个月。为响应国家号召，餐饮行业纷纷停止使用不可降解塑料吸管，换上纸吸管和PLA聚乳酸可降解吸管。据央视报道，出于成本考虑，很多奶茶品牌先从纸吸管开始用，让不少消费者感到不方便，有消费者形容“用纸吸管喝奶茶时像啃卫生纸芯”“喝着喝着纸吸管突然散开了”。2021年第一天，全国
海南离岛免税购物可邮寄提货
人民网北京2月7日电 （记者汪文正）日前，财政部、海关总署、国家税务总局联合发布《关于增加海南离岛旅客免税购物提货方式的公告》。《公告》明确，自2月2日起，海南离岛旅客购买免税品可选择邮寄送达方式提货，岛内居民离岛前购买免税品，可选择返岛提取。《公告》指出，离岛旅客凭有效身份证件和离岛信息在离岛旅客
孙春兰强调：扎实做好疫情防控工作推动“十四五”开好局起好步
新华社北京2月7日电 中共中央政治局委员、国务院副总理孙春兰7日到国家卫生健康委召开座谈会，听取疫情防控、医疗救治、疫苗接种等情况汇报，部署做好春节期间防控工作。她强调，要深入贯彻习近平总书记关于疫情防控的一系列重要指示精神，落实党中央、国务院决策部署，落实落细各项防控措施，压实各方责任，加强值班
国际研究发现免疫抑制患者新冠病毒演化单个病例
(抗击新冠肺炎)国际研究发现免疫抑制患者新冠病毒演化单个病例中新网北京2月7日电 (记者 孙自法)国际著名学术期刊《自然》最新在线发表的一项病毒学的病例研究论文发现，一名免疫抑制患者在接受恢复期血浆治疗的同时出现了新冠病毒(SARS-CoV-2)的不同变异株。接受血浆治疗后，占主导的新冠病毒变异
“肌”不可失，有一种病就叫肌少症
“肌”不可失，有一种病就叫肌少症■年纪大了，肌肉自然不如精壮少年那么结实，可如果身上的肌肉越来越少，这不仅事关身材，更是事关健康。要知道， “肌”不可失，有一种病就叫肌少症。■当社会老龄化的脚步加快，肌少症这一与年龄相关的疾病变得日益突出、问诊需求越来越大。仁济医院老年病科自今年1月起专门增设 “肌