日常养生 2026-10-19 1975 0

导读乌鸡属于禽肉类，经过长时间熬煮之后，大量嘌呤会溶解到汤水当中，乌鸡汤的汤属于高嘌呤肉汤，饮用之后容易造成血尿酸升高，诱发痛风关节发作。痛风急性期，鸡肉和鸡汤都要避免。即便处于病情稳定的缓解期，也只能少量吃去皮的乌鸡肉。... 痛风人群饮食需要严格管控嘌呤摄入，肉汤类食物大多嘌呤含量偏高。乌鸡汤