味精是厨房里常见的调味品，煮菜的时候添加点味精，能提高菜的口感，但是有人说吃多味精对身体不好，可能会导致脱发，这是真的吗？
味精是很多人都喜欢的一种日常饮食调味品，有了味精的调剂，很多菜肴才能做的鲜美.但是，随着人们对健康的重视，很多人都认为味精吃多了掉头发，很重要的原因是认为它是“化学工业品”。那么，味精吃多了真的会掉头发吗？答案是否定的，味精吃多了并不会导致掉发。
脱发是指头发脱落的现象，分正常生理性脱发和病理性脱发。正常脱落的头发都是处于退行期及休止期的毛发，由于进入退行期与新进入生长期的毛发不断处于动态平衡，故能维持正常数量的头发，以上就是正常的生理性脱发。
病理性脱发是指头发异常或过度的脱落，有脂溢性脱发、血虚、血热性脱发、肾虚脱发及遗传性因素脱发。
味精的主要成分多为谷氨酸钠，谷氨酸钠也叫做神经兴奋剂，因为谷氨酸钠会影响神经细胞间的信息传送物质。当其在血液中以微量的浓度存在时，是不会对身体有什么影响的。
但是，如果一次性大量进入大脑的话，其浓度很快上升，导致神经细胞受到过分刺激对身体产生危害，而味精吃多了掉头发却并没有直接证据。
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中新网上海10月22日电 (记者 陈静)脑胶质瘤是其中最常见、也是最难治的神经系统肿瘤之一。国家神经疾病医学中心脑胶质瘤MDT专科联盟(以下简称：专科联盟)22日正式成立。专科联盟由国家神经疾病医学中心主体复旦大学附属华山医院联合主体首都医科大学宣武医院、首都医科大学附属北京天坛医院共同领衔。专科联
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