为了减肥，有的人真的很拼命甚至可以说是极端，比如不沾一点主食，平日里的三餐也应素菜为主，甚至是能饿几天是这几天。这样虽然可以快速溶瘦下来，但是却会对身体造成极大的伤害。在很多人眼里，减肥是不可以吃肉的，会再次长出脂肪，使体重下不去。然而想要减肥效果好就一定要吃肉。但吃肉要合适，烹饪方法也得用对，比如接下来这几种肉类。
减肥期间可以吃哪些肉类？
1、鸡肉
在所有的减肥食谱里，鸡肉都是不可或缺的存在。鸡肉里的脂肪含量极低有，比其它禽类的脂肪量要低得多，每100克鸡肉只含有约1.2克脂肪。因此减肥人士吃鸡肉不会发胖，还能给身体补充营养。但需要注意的是不要吃鸡皮，这里面含有很多脂肪的嘌呤，对减肥非常不利。
3、鱼
鱼肉中含有的脂肪是不饱和脂肪酸，有助于降低人体胆固醇，因此肥胖的人可以多吃鱼肉，不仅不会长胖，还能维护心血管健康。
2、牛肉
牛肉含有蛋白质以及丰富的人体必需氨基酸，可帮助平衡人体的胆固醇，且脂肪含量很低，是非常适合减肥期间食用的肉类。
减肥期间吃肉时应注意些什么？
1、烹饪方式要选对
减肥期间食用的肉类应以煮的烹饪方式为最好，不要选择红烧、油炸等方式。红烧或油炸需要很多食用油，肉类在烹饪过程中也会吸收很多油，吃了以后容易发胖。与此同时，在吃肉的同时不要摄入糖分，糖油同时进入身体是最容易引起发胖的。因此对减肥人士来说，红烧肉这类是肯定需要杜绝的。
2、在中午吃肉
减肥的人想吃肉最好是选择在午餐时食用。在补充营养的同时，还能能提高饱腹感，还有足够多的时间来进行消化。如果是晚餐吃肉，由于夜间人体的消化力减弱，肉类不容易消化，就容易堆积在身体内，变成脂肪。
要想通过减肥，首先要注意控制食量。吃得越多，身体吸收和积累的热量和营养就越多，如果不及时消耗在身体上，就更容易诱发肥胖。其次，还应保证有肉类的摄入，上述的这几种只要烹饪的方式用对了，不仅不会发胖，还有利于减肥。与此同时，还应保持有蔬果的摄入，保持营养多样性，才能更好地减肥。
