吃粗粮减肥要适度,多吃反而有弊端

吃粗粮减肥成为近年来的时尚。

吃粗粮减肥要适度,多吃反而有弊端

粗粮为什么是减肥的优先事项?

几种常见的粗粮减肥食谱

很多年纪大的人都喜欢吃粗粮,一方面念过去的生活,另一方面营养高,口感好。但是,粗粮很好,但是最好不要多吃。其中含有过多的食物纤维会阻碍人体对其他营养物质的吸收,降低免疫力。

什么是粗粮

粗粮与我们平时吃的精米白面等细粮相比,主要包括谷类玉米、谷子、紫米、高粱、燕麦、荞麦、面筋、大豆、红豆、绿豆等各种干豆类。

由于加工简单,粗粮中保存了许多细粮中没有的营养。例如,碳水化合物比细粮低,食物纤维多,b族维生素丰富。

同时,许多粗粮具有药用价值:荞麦含有其他谷物的“叶绿素”和“芦丁”可以治疗高血压的玉米可以加速肠蠕动,避免大肠癌,有效预防高血脂、动脉硬化、胆结石等。因此,肥胖症、高脂血症、糖尿病、便秘者应多吃粗粮。

吃得太多会降低免疫力

由于粗粮中含有的纤维素和植酸较多,每天摄入的纤维素超过50克,而且长期食用会阻碍人的蛋白质补充,降低脂肪利用率,损害骨骼、心脏、血液等器官功能,降低人体的免疫力

另外,荞麦、燕麦、玉米中植酸含量高,会阻碍钙、铁、锌、磷的吸收,影响肠道内矿物质的代谢平衡。因此,吃粗粮时要增加这些矿物质的摄取。

以25岁到35岁的人为例,过度饮食&ldquo粗”粗&rdquo的话,会影响人体功能的蛋白质、无机盐、微量元素的吸收,甚至会影响人体的生殖能力。

纤维素含量多对青春期少女危害大。因为食物中的胆固醇会随着粗粮中的纤维排出肠道。胆固醇吸收减少,女性荷尔蒙合成减少,影响子宫等生殖器官的发育。因此,青春期少女纤维素的摄取,每天不得超过20克。老年人胃肠功能减弱,吃粗粮多腹胀,消化吸收功能减弱。时间长了,营养就不好了。此外,缺铁和锌还会导致老年人贫血和大脑早衰。老人每天的纤维素摄取最好不要超过25&mdash35克。

吃粗粮减肥要适度,多吃反而有弊端

粗细组合最合理的

目前,联合国粮食农业组织已经发布了纤维食品指导纲要,提出了健康人员通常饮食中应包含30&mdash的50克纤维建议标准。研究表明,饮食中最适合6分粗粮、4分细粮。因此,粗细和细粮最合理。

吃粗粮也要讲究方法。在营养学上,玉米、谷子、大豆单独食用,以1:1:2的比例混合食用的营养价值更高。因为蛋白质可以补充。我们日常生活中经常吃的腊八粥、八宝粥、素什锦等,都是很好的粗粮混合食物。

粗粮中纤维素含量。

吃粗粮减肥要适度,多吃反而有弊端面筋:18

大豆:11.9

荞麦

大豆:11.9

荞麦:6.5门

全麦:6门

黄玉米:2.1

小米:1.3

上一篇:减肥如何克制食欲,最有效方法是这样
下一篇:

易网健康养生网,致力于都市养生知识的普及,推进养生理念的更新。易网养生网提供专业、完善的养生信息服务,涵盖中医养生、食疗养生、养生保健、心理养生、养生小常识、女人养生、房事养生、经络养生,爱眼护眼、养生小知识和顺时养生等。作为养生第一门户,秉承传播科学养生方法和理念将养生贯穿于日常生活,真正做到让养生大众化,全民化,科学化。祝您健康生活每一天!

相关推荐

想要吃出窈窕曲线该怎么做才好 教你一个苹果减肥食谱

想要吃出窈窕曲线该怎么做才好 教你一个苹果减肥食谱

158

相信很多人都喜欢吃苹果,可是苹果能减肥您知道吗?下面我们为大家推荐几款苹果减肥食谱,让您吃出窈窕身材。每天吃3个苹果,把你平时习惯吃的高热量零食替换成低热量的苹果。这样能帮助你满足对甜食的渴望,还能大量减少卡路里的摄入。而控制热量摄入正好就是成功减肥的关键。苹果减肥食谱的早餐是只吃1个苹果,喝1杯低

食用火龙果真的能进行减肥吗 火龙果减肥餐的做法都有哪些

食用火龙果真的能进行减肥吗 火龙果减肥餐的做法都有哪些

1524

火龙果是大家最熟悉不过的水果了哈,可是可是减肥的美眉们你们知道么?火龙果也是有助于减肥的哦!火龙果的果汁是有助于减肥的啦!有助于预防便秘和肠癌,降低胆固醇、有利皮肤美白,减肥的功效哦。那么减肥中的美眉们哦!今天小编就给大家讲解3道火龙果减肥餐,让你一瘦再瘦哈!风靡一时的火龙果减肥餐三道火龙果减肥餐:

好吃又健康的燕麦减肥餐都有哪些 多吃这几种食物让你轻松瘦下

好吃又健康的燕麦减肥餐都有哪些 多吃这几种食物让你轻松瘦下

463

在减肥的时候,很多人是担心自己吃着喜欢的美味食物又害怕能长胖。可是呢?你有没有想过,在减肥的时候也是可以享受到香气四溢的燕麦?要做好吃又健康的燕麦减肥餐,真的一点也不难。一起来尝试一下几分钟就能完成的燕麦+豆腐健康减肥餐吧!好吃又健康的燕麦减肥餐第一招:冬海皇粥——传统风味,食出新滋味材料(1人份)

能够急速甩肉减肥餐做法都有哪些 多吃这几种食物让你3天瘦9斤

1357

想要减肥的MM还在痛苦节食、疯狂飙汗吗?其实减肥瘦身也可以很轻松,只要你吃对食物就能成功甩肉了。三天瘦9斤不是神话,一起来跟着食谱吃吧!让你在短时间内变苗条哦!不用忌口很轻松!下面就听我介绍介绍减肥餐都有什么吧!3日急速甩肉减肥餐甩肉第一日早餐:西柚半个、烤土司1片、黑咖啡1杯午餐:青菜沙拉1份、海

既营养又减肥的饮食方法都有哪些 教你几个减肥餐做法助你轻松瘦身减肥

既营养又减肥的饮食方法都有哪些 教你几个减肥餐做法助你轻松瘦身减肥

648

立秋多天了,天气依然炎热,秋老虎确实来势汹汹,那些还在为了瘦身减肥节食奋战的姐妹们,看这里!下面就和大家分享2款秋季减肥食谱,让你在饮食中轻松显瘦,还将火气降一降!下面咱们就来看看这些营养减肥餐吧!凉拌豆豉菠菜材料:菠菜、洋葱丝、午餐肉片、蒜蓉、蚝油、辣椒酱、油做法:1.洗干净的菠菜控水。2.锅里烧

越吃越瘦的减肥餐都有哪些 减肥可以多吃这4种肉类

越吃越瘦的减肥餐都有哪些 减肥可以多吃这4种肉类

715

减肥达到的最好的效果就是要体重有所下降,但是与此同时呢?身体的营养还要有所保障。面对着一面是众多的美食,一面是不断伸展的腰身和越来越张狂的小肚子。如何作出选择呢?其实呢,减肥很容易,那就是你要有方法,有些食物是可以帮助你减肥的哦!会让你越吃越瘦的!那都有什么呢?越吃越瘦的美食减肥餐常食豆类和浆果类食

想要减肥吃什么食物比较好 教你几个让你一周狂瘦的减肥餐

想要减肥吃什么食物比较好 教你几个让你一周狂瘦的减肥餐

70

众所周知,大家都明白鸡蛋的营养价值很高,有着丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素等等,可是大家知道么?这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢,说白了是可以帮助你瘦身减肥的哦!今天我就给大家提供一些鸡蛋刮油减肥食谱,让你一周狂瘦!让你一周狂瘦的减肥餐鸡蛋蔬菜饼原料:中筋面粉120克、鸡蛋1个、冷水18

想要减肥吃什么食物比较好 教你一道组合轻松做出美味减肥餐

想要减肥吃什么食物比较好 教你一道组合轻松做出美味减肥餐

355

葡萄柚是水果减肥的佳品,无论是生吃或榨汁,做成各种沙拉,都受到减肥人士的推崇!水果减肥进行的最好时机就是早晨哦,特别是做成各种各样的果汁,能补充营养,让排毒更顺畅,是简单又方便的减肥早餐!葡萄柚葡萄柚酸中带点涩味,能让你早晨更清醒,其富含的维生素B和柠檬酸,每天只需摄入半个的量,就已经能补充一天所需

健身方法

减肥能不能吃肉?多吃这4种食材帮你刮油减肥!

1309

对于肥胖的人群来说,减肥真的是一件特别痛苦的事情,它是一个非常漫长的过程。很多人说通过节食,可以很好的达到减肥的效果,但是要知道现在是很不提倡节食减肥的,毕竟节食对于身体的伤害非常大。那么这就让减肥的人非常困惑,既要吃的健康又要瘦身,怎么样才能做到两者兼得。想要健康的减肥,这就要在饮食上多下功夫,尽

肌肤白皙细腻的重大秘诀,合理使用睡前护理的七大技巧
美容护肤

肌肤白皙细腻的重大秘诀,合理使用睡前护理的七大技巧

195

护肤真的很关键,现在有很多护肤小贴士,特别是睡前的时候,我们在睡前该怎么做才能让皮肤更好,现在我们应该跟着小编一起去看看。我们如何在夜间睡前的时候,最好的护理我们的皮肤?  睡前护肤小贴士:1,深层洁面晚上,不管你化妆与否,整天跑来跑去的状态都会让你的脸变得油腻,暴露在肮脏的空气中。这些都是必要的深

如何预防秋季上火?4种食物来败火
四季养生

如何预防秋季上火?4种食物来败火

1605

秋天的一大特点就是气候干燥,人很容易出现各种上火的症状,所以在秋天一定要及时降火,可以在饮食上入手。吃一些可以败火的食物,不但对身体有好处,还可以增加秋天所需要的营养元素。下面就让我们来了解一下吧。1.茄子清热止血茄子在秋季是餐桌上最好的食材,不但可以去火。而且茄子属于凉性食物,有清热止血和消肿止痛

对自己的性能力不太满意?来看看这些
两性健康

对自己的性能力不太满意?来看看这些

668

  俩性激情过后,难免感觉到疲倦,有些人爱爱过后会感觉口干舌燥,很不得把冰冻饮料一饮而尽,有的人激情过后特别的疲劳,倒头就睡,熟不知这些看似微不足道的小举动实则是危害俩性健康的重要杀手,这不是危言耸听,这是有一定科学依据的,接下来让我们一起来了解一下吧。  1、男性不要马上排尿  性爱后及时排尿,有

饮食减肥 如何合理的进行节食?
健身方法

饮食减肥 如何合理的进行节食?

1609

根据美国心脏协会的报告,保证健康的饮食应该平衡人体所需要能量来源,最好保证50—65%的能量来自碳水化合物,20—25%的能量来源于蛋白质,少于30%的能量来源于脂肪,而其中最好少于10%的能量来源于饱和脂肪。不过,假如您下定决心要减轻体重,因此,暂时不能按照正常标准来饮食。

'); })();