照烧鸡翅根的做法-家常味蛋糕烘焙菜谱

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱 1.

最先把鸡翅根清理整洁,最好用凉水侵泡最少三十分钟去下血水,随后用厨房纸搽干水份。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

2.

用牙签扎一下鸡翅根全身上下,那样会较为非常容易进味。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

3.

把翅根沥水放进密实度袋,再倒进3勺原汁生抽、2勺味啉、1勺米酒、1勺蚝油、1勺糖、少量盐、2勺大蒜粉。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

4.

挤压气体,密封捏揉匀称后放进冷藏室腌制过夜。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

5.

第二天,取下腌制好的鸡翅根,放置到烤盘内,堆放齐整,而且把电烤箱200度加热。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

6.

在鸡翅根表层撒上少量白芝麻。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

7.

把准备好的烤盘放进加热好的电烤箱,烤制三十分钟上下。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

8.

在鸡翅根上边垫上一张锡箔纸,避免 烘烤時间过长,內部还没有烂熟,表层焦黑。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

9.

三十分钟后,抽掉锡箔纸,转成210度,再次烘烤二十分钟上下。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

10.

烘烤进行后,立即取下烤盘,大家的照烧鸡翅根就搞好了,美味可口又简单,餐厅厨房新手还可以试一下哟。

照烧鸡翅根的做法-家常味烘焙菜谱

照烧鸡翅根制成品图

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烹饪技巧

1.照烧汁的配制也是很多种多样的,可依据自身的口感调节,可是照烧汁的味啉最好是不必更换哟。
2.烘烤的時间跟溫度仅作参考,不一样的电烤箱,需要的時间跟溫度也是不一样的。

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