豆角炒茄子的做法-咸鲜味炒菜谱

豆角炒茄子的做法-咸鲜味炒菜谱1.

豆角择成小段,茄子切成长条

豆角炒茄子的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

锅中热油,油温升高加茄子炸10秒

豆角炒茄子的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

再加入豆角炸30秒,炸好捞出控油

豆角炒茄子的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

锅中留油,加入肉末炒至断生,加入葱姜蒜、小米辣炒香,加1勺豆瓣酱

豆角炒茄子的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

倒入茄子、豆角,加适量生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、醋,翻炒均匀即可

豆角炒茄子的做法-咸鲜味炒菜谱

豆角炒茄子成品图

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