菠菜拌粉条的做法-家常味拌菜谱

菠菜拌粉条的做法-家常味拌菜谱1.

准备好食材。

菠菜拌粉条的做法-家常味拌菜谱

2.

粉丝冷水下锅煮熟。

菠菜拌粉条的做法-家常味拌菜谱

3.

粉丝捞出后立刻放进冷水中,多换几次水让粉丝凉透,这样可以防止粉丝成团。

菠菜拌粉条的做法-家常味拌菜谱

4.

将菠菜洗净切断,冷水锅中加入2滴油,水开后放入菠菜迅速焯烫捞起。

菠菜拌粉条的做法-家常味拌菜谱

5.

放入冷水中凉透。

菠菜拌粉条的做法-家常味拌菜谱

6.

菠菜和粉丝放入一个大容器里,加入香油、蒜、盐、酱油、醋拌均即可食用。

菠菜拌粉条的做法-家常味拌菜谱

菠菜拌粉条成品图

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烹饪技巧

焯烫菠菜的时候加入两滴油,可以保持蔬菜的鲜绿不变色。

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