香辣萝卜丁的做法-香辣味拌菜谱

香辣萝卜丁的做法-香辣味拌菜谱1.

白萝卜洗干净去皮,香菜择洗干净。

香辣萝卜丁的做法-香辣味拌菜谱

2.

白萝卜切成丁,加盐搅拌均匀腌制10分钟。

香辣萝卜丁的做法-香辣味拌菜谱

3.

起油锅,姜蒜入锅煸香,豆瓣酱入锅炒。

香辣萝卜丁的做法-香辣味拌菜谱

4.

加白糖炒,炒均匀关火。

香辣萝卜丁的做法-香辣味拌菜谱

5.

腌制好的萝卜控出水,添加炒好的豆瓣酱。

香辣萝卜丁的做法-香辣味拌菜谱

6.

搅拌均匀,撒上香菜即可享用。

香辣萝卜丁的做法-香辣味拌菜谱

香辣萝卜丁成品图

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烹饪技巧

喜欢辣,炒豆瓣酱时不必加白糖。

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