菠菜饺子皮在油里边儿沾一下，表面都沾上油。
十个饺子皮摞一摞
变换不同方向，并且反面擀，擀到饺子皮变大三倍左右。
开始上笼蒸十分钟。
关火。
趁热撕成一张一张的。
薄饼非常的薄，而且很有弹性，卷菜吃很方便又好吃。
我用的菠菜饺子皮。白色的饺子皮也是可以的。
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