材料准备好，将绿豆芽去根，洗干净沥干水分。
鸡蛋打散，葱切花备用。
热锅下油放入姜片爆香，热油后倒入鸡蛋液，快速搅散。边搅边切碎，炒至呈金黄桂花状（起锅备用），把姜拣出来丢掉。
把锅从新洗干净，倒入油加入少许盐，（防止豆芽下锅油溅出）直到油冒烟，火一定要大，倒入豆芽，看烟雾缭绕，这个火大才能锁住水分，使豆芽不出水，保持爽脆的口感。
豆芽炒至断生后，立马下入炒好的鸡蛋碎。
翻炒均匀即可，试试差盐就补一点出锅，趁热最好吃哦。
豆芽去掉根，口感才最好哦 ，盐一定要少量加，不要太重了 ，鸡蛋炒好后炒豆芽前一定要洗锅洗锅，豆芽炒出来更清爽。这道菜乘热吃更美味！
鸡蛋的吃法很多并且十分的丰富很多人都喜欢在平时吃鸡蛋因为吃鸡蛋不会让人变胖并且鸡蛋还十分的有营养，正是因为鸡蛋的做法十分的丰富所以鸡蛋十分受到欢迎其中有一种吃法就是直接用开水冲鸡蛋那么这样冲着喝营养效果如何呢?鸡蛋中的营养是非常丰富的，尤其是蛋白质含量非常高，所以很多人每天早上都会吃一个鸡蛋来补充身
煎鸡蛋是生活中比较常见的一种烹饪手法在早上煎鸡蛋可以直接搭配着一些食物做为早餐也是十分方便的，但是虽然煎鸡蛋做起来比较简单方便但是对于人们来说想要做好煎鸡蛋却并不是一个十分容易的事情那么有哪些窍门可以煎好鸡蛋呢?鸡蛋的营养是非常丰富的，生活中很多人每天都会吃一个鸡蛋来补充营养。当然鸡蛋的做法有很多，
菠萝能和鸡蛋是生活中比较常见的两种食材菠萝酸甜可口在生活中十分受到人们的喜爱鸡蛋富含营养可以给人体补充蛋白质，所以无论是菠萝还是鸡蛋都是我们生活中常见的食材但是需要注意的是在我们的生活中菠萝能和鸡蛋不能一起食用。菠萝是生活中的常见水果，而鸡蛋也是生活中的常见食物，所以，人们在吃一些东西的时候，一定要
咖喱豆干炒甘蓝的做法，咖喱豆干炒甘蓝怎么做请看咖喱豆干炒甘蓝的做法步骤图：1、甘蓝切丝后洗净 2、配料切好备用 3、锅中放油，油热后加葱花，咖喱煸炒几下再下肉丝 4、加葱花和豆干 5、放甘蓝继续...
黄瓜炒蛋的做法，黄瓜炒蛋怎么做请看黄瓜炒蛋的做法步骤图：1、炒至金黄 2、爆香 3、放入木耳 黄瓜 鸡蛋
酸菜鱼的做法，酸菜鱼怎么做请看酸菜鱼的做法步骤图：1、鱼骨剁小块，鱼肉斜刀切成薄片 2、鱼骨放料酒、胡椒粉腌制10分钟，鱼片加半勺盐、两勺胡椒粉、两勺淀粉、一个蛋清，抓匀...
尖椒炒口蘑的做法 - 家常尖椒炒口蘑的做法非常简单易学。如果尖椒炒口蘑怎么做好吃,尖椒炒口蘑的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文尖椒炒口蘑的家常做法大全,用最短的时间让你学会尖椒炒口蘑的做法
水煮鱼片的做法 - 家常水煮鱼片的做法非常简单易学。如果水煮鱼片怎么做好吃,水煮鱼片的家常做法如何做一直困扰着你,易网健康菜谱提供的图文水煮鱼片的家常做法大全,用最短的时间让你学会水煮鱼片的做法
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些
1.