准备一只泰森谷饲童子鸡

童子鸡剁成块

鸡肉入锅

炒干水分

下适量食用油

倒入干辣椒大蒜老姜炒香

加入火锅底料炒香

加入香菇翻炒均匀

除夕夜的必备菜--香菇炒鸡成品图




烹饪技巧
炒鸡最好不要焯水,会影响口感。我要参加:霸王超市|牛养猪禽,在七鲜买更放心。
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