牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱1.

准备好所需食材

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

2.

洋葱切小块 ,红椒 、杭椒切片,姜蒜切末。

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

3.

牛肉中加入姜末、白糖、胡椒粉、料酒、蚝油、酱油,拌匀。

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

4.

加入适量淀粉,搅拌均匀,放入冰箱冷藏15分钟。

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

5.

锅烧热,倒入适量食用油,倒入牛肉翻炒。

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

6.

转中后期,放入姜蒜末和洋葱。

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

7.

加入六月鲜酱油。

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

8.

加入味达美臻品蚝油。

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

9.

最后倒入杭椒和红椒翻炒断生。

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

牛转乾坤小炒肉成品图

牛转乾坤小炒肉的做法-家常味炒菜谱

烹饪技巧

根据自己的口味,杭椒可以换成香菜。

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