照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸食谱

照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱 1.

食物

照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱

2.

蔬菜水果解决一下。

照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱

3.

鸡腿剔骨,里边筋切段,防止煎的情况下形变,加葱姜丝,米酒和盐腌渍一会。

照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱

4.

黑米和稻米清洗。

照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱

5.

放进电饭锅焖米饭。

照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱

6.

鸡腿放进锅中,鸡皮往下煎至掉色,再翻面煎一下,倒进照烧汁炖二十分钟。

照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱

7.

西蓝花和红萝卜焯一下水。

照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱

8.

鸡腿收汁略浓稠,切片。摆盘就可以了。

照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱

9.

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照烧鸡腿黑米饭的做法-家常味蒸菜谱

照烧鸡腿黑米饭制成品图

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烹饪技巧

1、黑米略硬,能够提早泡浸一会再和稻米一起煮。
2、料汁别收的太干,拌饭尤其美味。

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