杏鲍菇烧带鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

杏鲍菇烧带鱼的做法-咸鲜味烧菜谱1.

带鱼去肠去头洗干净切成段

杏鲍菇烧带鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

2.

碗中加盐、甜面酱、腐乳、老抽、白糖、香甜醋、料酒调成红烧汁备用

杏鲍菇烧带鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

3.

带鱼段裹上面粉

杏鲍菇烧带鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

4.

起油锅,带鱼入锅煎

杏鲍菇烧带鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

5.

带鱼煎好后,将葱姜蒜、大料入锅炸香

杏鲍菇烧带鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

6.

烹入红烧汁

杏鲍菇烧带鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

7.

杏鲍菇入锅,盖上锅盖烧,其间适时翻炒,食材熟关火,盛出享用

杏鲍菇烧带鱼的做法-咸鲜味烧菜谱

杏鲍菇烧带鱼成品图

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烹饪技巧

红烧汁依据个人口味调制。

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