茄子清理整洁，除掉柄和尾端，随后切割成适合长度的段状。再对半割开，码入盘里。蒸锅里添加凉水，码好的茄子放进蒸锅，凉水上锅，开火灾蒸15分钟上下。
蒸茄子期内，能够调个蘸汁。将蒜粒清理整洁，随后碾成蒜泥放进碗里，放进盐半勺，糖2勺，生抽酱油1勺，米酒1勺，用汤勺拌和到糖基础溶化。
整洁没有水不粘锅中，倒进玉米油，随后开火灾，将油烧湿热，放进切割成一小块的红椒块，稍微煸炒一会，将油完全烧开。熄火。将滚油淋入流程3调准的料汁中，趁着热拌和成匀称蘸汁！
蒸好的茄子，能够用筷子随便戳动，取下。浇上搅拌的蘸汁就可以！
留意：1、茄子切割成条、或是段状都能够！
2、浇汁中的蒜泥尽可能不必省去！
3、喜爱吃辣椒的小伙伴们能够加辣椒干熬油，更香！
家里之前在冰箱中冷冻了一些杨梅，想知道冷冻杨梅吃的时候要用糖拌着吃吗？杨梅冷冻之后拿出来又能怎么吃呢？让我们一起来看看吧。杨梅冷冻要用糖拌吗看个人喜好。冷冻好了的杨梅拿出来之后可以选择加糖拌着吃，也可以选择不加，这个可以根据自己的口味喜好来选择。如果喜欢吃甜一点的话可以将杨梅用糖拌着吃，还可以搭配蜂
西兰花和黄瓜都是常见的蔬菜，那么西兰花和黄瓜能一起吃吗？西兰花能减肥吗？西兰花和黄瓜能一起吃吗西兰花和黄瓜可以适量一起吃。西兰花和黄瓜都是常见的蔬菜，二者的营养物质也并不相克，因此是可以一起吃的。但是因为西兰花中的膳食纤维含量比较多，且黄瓜性凉，一起吃多了会降低消化能力、加重消化负担，因此不宜多吃。
鸡蛋是生活中很常吃的食物，其营养丰富，口感好，做法多样，可蒸、煮、炸、煎等，但煎鸡蛋或炒鸡蛋的时候，没把握好火候或放少了油都容易导致鸡蛋焦糊，不知道鸡蛋糊了还能不能吃呢？鸡蛋糊了还能吃吗不能吃。鸡蛋富含蛋白质，焦糊后会产生一种叫做多环芳烃的致癌物质，长期食用患胃癌、肺癌的风险增大；其次糊掉的鸡蛋味道
羊角蜜属于蜜瓜中的一种，其具有很高的营养价值，那羊角蜜是嫩一点的好吃还是老一点的好吃呢？羊角蜜吃了又能起到怎样的功效与作用呢？让我们一起来看看吧。羊角蜜是嫩点好吃还是老点好吃嫩一点的好。如果想吃羊角蜜的话，尽量选择那种较为嫩一点的，因为这种嫩一点的羊角蜜不仅味道甜，且口感更加的脆嫩多汁。老一点的羊角
“宁吃天上飞禽四两，不吃地上走兽半斤”这句话在人们口中越来越流行，其中飞禽泛指白肉，走兽泛指红肉，为什么越来越多的人拒绝食用红肉，红肉对我们的身体真的百害而无一利吗？红肉是什么肉红肉主要是指肉畜类包括猪、牛、羊等的肌肉、内脏及其制品。红肉烹饪前呈现红色肉质，其颜色主要来自于肉中所含的丰富的血红蛋白，
家里上周买的鹅蛋，今天拿起来摇一下发现有晃动感，像这种有晃动感的鹅蛋是说明不新鲜了吗？鹅蛋打开之后里面有一点白色的东西又是什么呢？让我们一起来看看吧。鹅蛋摇起来会晃动是不新鲜了吗不一定。鹅蛋的体积相比于普通的鸡蛋和鸭蛋而言都较大，所以摇起来的时候会有一定的晃动感，这一点并不能说明鹅蛋不新鲜。但如果鹅
雪媚娘是生活中常见的一种甜品，味道清甜、口感软糯，我买了一些放在冰箱里面忘记了，那么雪媚娘放了三天还能吃吗？雪媚娘放了三天还能吃吗视情况而定。雪媚娘主要由冰皮、淡奶油、水果粒等原材料制成，含有蛋白质、脂肪、糖分、碳水化物、维生素等多种成分，极易被细菌微生物滋生，出现变质，所能保存的时间并不长。因此食
伏天来了，家家户户消暑解渴的必备水果之一——西瓜就要上桌了。那么问题来了，无论是在家里，还是在西瓜摊、水果店和超市里，都常有切开一半或四分之一的瓜，很多人吃不了一个，就会买切开的瓜。一个西瓜那么大，对人口不多的家庭来说，切开之后一次哪能吃得完？放到下一顿，甚至放到第二天才吃，也是合情合理的吧。不过，
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些
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