香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱1.

准备葱切段,姜切片

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

2.

带鱼收拾干净,去内脏,洗干净沥干水分,加入料酒,五香粉,花椒粉,盐1小勺,葱段,姜片,揉匀,腌制半小时。

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

3.

准备蛋液,面粉

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

4.

平底锅热油。

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

5.

将带鱼裹入蛋液,蛋液加入1小勺盐。

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

6.

再裹入淀粉

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

7.

待油热了,转小火,依次放入带鱼

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

8.

待金黄色,翻年,继续煎

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

9.

撒上葱花,香喷喷的带鱼,开吃

香煎带鱼(浪漫七夕)的做法-咸鲜味煎菜谱

香煎带鱼(浪漫七夕)成品图

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烹饪技巧

带鱼很容易煎糊,注意小火,看好火候。

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