鲫鱼去鳞去内脏，洗干净后，自然风挂起来吹干
萝卜去皮，洗干净，切片，肉圆提前从冰箱里拿出来解冻，切两半，待用
鱼正反两面各划3刀，用厨房纸擦干
锅烧热后给油，把鱼放锅里煎
一面煎黄了煎另一面
给开水
放白萝卜片
放生姜片
放肉圆
盖上锅盖
等白萝卜软了就给盐
给鸡精，轻轻推动锅铲
最后撒葱花，超鲜超美味
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