牛肉切成大块，洗净后凉水下锅加料酒焯水三分钟
另起锅加清水，放入呷哺呷哺番茄火锅底料一袋煮开
放入洗净的牛肉块，加两片姜一起炖至牛肉软烂
炖牛肉的时间调个麻酱作为蘸料，麻酱两勺加入腐乳，香油，少许陈醋，生抽搅拌至顺滑的状态。香葱，香菜，辣椒油，麻油等根据个人口味再单独添加
然后再准备一些自己喜欢的涮菜，吃完牛肉后可以用锅底涮菜
牛肉炖软烂，再煮些菜可以开吃咯。呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，这一盒就够了！
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