香煎黑椒鸡腿肉的做法-酱香味煎菜谱

1.

准备食材

2.

鸡腿肉解冻

3.

调入料酒

4.

调入姜粉拌匀稍腌

5.

调入黑椒汁

6.

拌匀

7.

根据自家口感调入少许盐

8.

调入淀粉搅匀腌制两小时以上

9.

洋葱切丝

10.

平底锅烧热,倒少许油,放鸡肉煎制

11.

煎制鸡肉变色,微焦黄

12.

放入洋葱搅动,断生即可。

烹饪技巧

洋葱可根据自己口味习惯,先煎软煎熟。

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