玫瑰花蒸饺,美味简单,形状似花,上桌就抢光的做法-咸鲜味蒸菜谱
美食菜谱 964 0
1.原料:茴香、猪肉和金龙鱼饺子粉

2.面粉和清水和成硬一点的面团

3.茴香切成碎备用

4.猪肉馅中加入盐、食用油、生制、老抽、小黄姜、鱼贝鲜汤搅拌均匀,加茴香搅拌均匀,最后加入香油提味。

5. 醒好的面团,揉几下,就光滑柔软了。面团分成相等的小面剂

6.将小面剂擀圆,三个小组边缘连起来

7.包入适量的茴香猪肉馅,将面皮对折起来,从一侧向另一侧卷起来即可

8.卷好的面坯,真像一个含苞待放的玫瑰花

9.蒸饺开水入锅,蒸15分钟即可

10.美丽的玫瑰花蒸饺,送给家人

玫瑰花蒸饺,美味简单,形状似花,上桌就抢光成品图




烹饪技巧
蒸饺的馅料随自己的喜欢哦,在接口处,可以抹着清水,会沾得牢固些。
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