减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱1.

根据食材的种类和分量,备好

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

2.

莲藕去皮

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

3.

莲藕切薄片

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

4.

切好的莲藕,煮一下

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

5.

莲藕片煮好捞出

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

6.

拿两片莲藕,肉沫夹中间

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

7.

中间打入一个鸡蛋

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

8.

隔水蒸10分钟左右,就取出

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

9.

淋上酱油即可

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

减肥餐 | 莲藕夹肉成品图

减肥餐 | 莲藕夹肉的做法-家常味蒸菜谱

烹饪技巧

莲藕又名玉玲珑、玉笋或玉藕等,气味清香味道微甜且脆嫩爽口,既可以生吃,也可以烹饪成菜肴
1、健脾止泻:莲藕具有独特的清香,且含有具有收敛性质的鞣酸物质,不仅能增进食欲和促进消化,还能有效防止腹泻
2、清热凉血:莲藕生长于水中,是一种性质寒凉的食物,有清热凉血的功效
3、补血生血:莲藕不仅富含蛋白质、淀粉和维生素,还含有较多的铁质。

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