准备食材，鸡胸肉、土豆、胡萝卜、大葱洗净备用
鸡肉、土豆、胡萝卜、大葱切丁
开水下土豆丁、胡萝卜丁
焯一分钟捞出
下鸡胸肉丁
焯两分钟捞出
热锅倒入色拉油
倒入大葱丁
倒入鸡胸肉丁翻炒
倒入土豆丁、胡萝卜丁翻炒
倒入呷哺呷哺咖喱炒酱
加开水，盖盖儿小火焖煮3分钟
好吃的咖喱鸡丁酱就做好了“呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 这一盒就够了”。
炒酱过程中，火不要开的太大，容易糊锅。
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