好吃味悠长——肉末蒸蛋的做法-家常味蒸菜谱

好吃味悠长——肉末蒸蛋的做法-家常味蒸菜谱1.

鸡蛋两个,搅到均匀后,倒入热开水,继续快速搅打均匀,撇泡沫

好吃味悠长——肉末蒸蛋的做法-家常味蒸菜谱

2.

蛋液倒入蒸碗,盖上保鲜膜(记得扎几个小孔)上锅蒸13分钟(视容器而定)

好吃味悠长——肉末蒸蛋的做法-家常味蒸菜谱

3.

热锅凉油,倒入肉末翻炒半熟后,淋上酱汁 继续翻炒全熟,关火倒入芹菜末翻拌即可淋上蒸好的蛋上面

好吃味悠长——肉末蒸蛋的做法-家常味蒸菜谱

好吃味悠长——肉末蒸蛋成品图

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