先剪掉虾枪、虾嘴，去掉沙包等赃物
再在背后划开
去掉虾肠
番茄去皮切小丁
蒜切碎末
葱切碎末
锅里倒入油，烧热后放入虾煎制
煎到虾焦黄后盛出
锅里放入蒜末爆香
再加入番茄翻炒chuzhiq
接着放入虾翻炒均匀
调入少许盐、酱油，翻炒收汁至浓稠后撒入葱花即可
盛出开吃啦
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