青光眼是一种以眼压增高，视神经乳头凹陷、萎缩，及视野改变为特征的眼病。病人除了生活上注意调养外，饮食上也应该引起青光眼患者的注意。青光眼的饮食应该如何注意是很多患者和患者家属咨询的问题。下面我们为您介绍一下青光眼的饮食应该如何注意：
一、 做到“三忌”，即忌烟、忌酒、忌喝浓茶。据研究，过量吸烟，由于烟中尼古丁的作用会引起视网膜血管痉挛，导致视神经缺血，烟草中的氰化物亦可引起中毒性弱视而损害视功能。大量饮酒可造成眼睛充血加重，甚至导致青光眼急性发作。喝浓茶易使人兴奋，引起眼压继发升高。
二、多进食一些易消化食物，注意饮食卫生，避免肠道传染病，并保持大便通畅。少吃或不吃刺激性食物，如辣椒、生葱、胡椒等。保持精神愉快，避免精神过度紧张而诱发眼压升高，莲子心、小麦片、核桃肉等具有养心安神功效，青光眼病人可以适当多食。
三、 注意控制饮水量，一般每次饮水不要超过500毫升。因为一次饮水过多，会导致血液高度稀释，血浆渗透压降低，使房水产生相对较多，导致眼压升高。除此以外，青光眼患者可采取以下食疗法：1.白菊羊肝汤羊肝60～90克，谷精草、白菊花各12～15克，水煎服，每日一剂，服数剂。2.枸杞子决明汤沙参15克，牛膝9克，枸杞子15克，决明子9克，煎汤去渣，加入蜂蜜适量服用。每日1剂，连服数剂。3.莲子百合饮莲子肉30克，百合30克，加水适量用文火炖烂。每日1剂，临睡前食用。
