香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱1.

鸡肉斩块后加入适量料酒,生抽,蚝油,姜片,老抽腌制一下

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

2.

香菇提前泡发至软

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

3.

土豆,胡萝卜去皮切成丁,香菇去蒂切成丁

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

4.

大米淘洗干净后,放入电饭煲中备用

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

5.

锅中热油爆香蒜米,把鸡肉倒入翻炒

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

6.

把各种菜类一起倒入锅中翻炒

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

7.

加入适量盐

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

8.

加入适量水,水量以平时煮米饭的水量为准

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

9.

然后把炒锅中的菜倒入电饭煲中

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

10.

电饭煲开通煮饭键煮熟

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

11.

煮熟后把米饭和各种菜类翻拌均匀即可

香菇焖鸡饭的做法-咸鲜味炒菜谱

香菇焖鸡饭成品图

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烹饪技巧

把米饭淘洗干净,放入电饭锅底,煮鸡肉菜中的水按平时煮米饭的水那个量去加,加太多的话,米饭太软不好吃,水太少的话,米饭又太硬。

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