食材准备好:鸡蛋,包菜,年糕

包菜洗净

用手撕成片状或用刀切碎

年糕拆开放入盘中

鸡蛋打入碗中打散

油锅加热,鸡蛋下锅煎至成形捞出

年糕下锅煸香

火锅底料放入

翻炒均匀

包菜,鸡蛋一同下锅,翻炒至一会儿

加少许的酱油

少许的调味汁

最后翻炒均匀入味了即可

辣味年糕成品图


食材准备好:鸡蛋,包菜,年糕

包菜洗净

用手撕成片状或用刀切碎

年糕拆开放入盘中

鸡蛋打入碗中打散

油锅加热,鸡蛋下锅煎至成形捞出

年糕下锅煸香

火锅底料放入

翻炒均匀

包菜,鸡蛋一同下锅,翻炒至一会儿

加少许的酱油

少许的调味汁

最后翻炒均匀入味了即可



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