心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱1.

鸡心用水冲洗冲洗,

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

2.

改十字花刀,去掉里面血块,

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

3.

去掉多余油脂,清洗干净,

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

4.

盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、葱姜腌制两小时,

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

5.

锡纸刷层油,将鸡心依次摆好,

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

6.

撒烧烤料:小茴香、白芝麻、盐、黑胡椒、辣椒、孜然(一起磨碎),

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

7.

烤箱200°烤15分钟,

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

8.

取出翻面,撒孜然粉、辣椒面,

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

9.

再烤5~7分钟即可。

心花怒放的做法-麻辣味烤菜谱

心花怒放成品图

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烹饪技巧

烤箱温度,各家不同,第一次做,注意观察。

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