培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱

培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱1.

准备食材。

培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱

2.

土豆洗净去皮,两侧放上筷子,切成连刀片。

培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱

3.

将土豆用锡纸包裹起来。
放入烤箱中,200度,烤30分钟。

培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱

4.

碗中放入2勺生抽、1大勺蚝油、1小勺椒盐粉、1小勺孜然粉、1小勺黑胡椒粉,放入蜂蜜和蒜末。拌匀成酱汁备用。

培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱

5.

烤好的土豆取出,去掉锡纸。
将培根片插入土豆片的缝隙中,小片的插在两边,大片的插中间。

培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱

6.

刷上调好的酱汁。
撒马苏里拉芝士碎。

培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱

7.

放入烤箱,200度烤15分钟。

培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱

8.

取出,撒少许罗勒碎,可以吃啦。

培根风琴土豆的做法-家常味烤菜谱

培根风琴土豆成品图

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烹饪技巧

1.筷子辅助切土豆,可以让底部不切断。
2.烘烤的温度和时间要根据自家烤箱性能调整。
3.大土豆需要适当延长烤制时间。
4.用牙签插入土豆里面,如果可以轻易插入就代表熟了。

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