干香烧烤金针菇的做法-家常味烤菜谱

干香烧烤金针菇的做法-家常味烤菜谱1.

蒜扒皮后切成蒜末备用,这道菜如果放入大量的金蒜粒也会特别好吃

干香烧烤金针菇的做法-家常味烤菜谱

2.

金针菇切掉根部,清洗干净,撕成小块备用。稍微撕的小一点会更好炒

干香烧烤金针菇的做法-家常味烤菜谱

3.

锅里倒入食用油,稍微多一点,将蒜炸出蒜香味,如果蒜多可以一半炸出金蒜后放另一半

干香烧烤金针菇的做法-家常味烤菜谱

4.

将金针菇放入锅内翻炒,金针菇里含有水分,煸炒出水分后金针菇会明显变软

干香烧烤金针菇的做法-家常味烤菜谱

5.

继续大火煸炒至金针菇变干,部分微微焦黄的状态,这时候金针菇就比较干香了

干香烧烤金针菇的做法-家常味烤菜谱

6.

喜欢干香的就加入烧烤料,辣椒粉以及一点点食用盐即可,稍微重口的可以加一点蚝油

干香烧烤金针菇的做法-家常味烤菜谱

干香烧烤金针菇成品图

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