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“仲夏，养生良机”之肉补篇
四季养生

“仲夏，养生良机”之肉补篇

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夏季之补---多吃水里的肉“夏日的泥鳅，水中的参”。泥鳅的营养，其实远比一般的鱼、肉类高，人体所需氨基酸和赖氨酸等含量很高，还含有大量维生素，其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3～4倍，维生素A、维生素C含量也比其他鱼类多。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇很少，且含有一种可助

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