栗子有很多绝配
“板栗香而知天下秋。”时下，大街小巷充满了糖炒栗子的香味，让人食欲大开。除了单独炒、烤、煮，栗子还有不少烹调好搭档，秋季不妨多吃一些。栗子+鸡肉。栗子和高淀粉属性的红薯、土豆等食物一样，拥有绵软的质地，同时其口味清甜，能完美修饰主菜的风味，所以加了栗子烹制的肉菜，总是格外美味，比如栗子鸡、栗子排骨汤
抑郁症竟能激起糖尿病？是确实
抑郁竟能勾起糖尿病？是真的老张今年满60岁，从原来呼风唤雨的工作岗位上退休了。突然没有人可指挥，老张心里别提多失落了。一晃五个月过去了，他从最初的盼有旧人来，到不爱讲话，身体疲乏，早上也醒得很早，人也变得忽胖忽瘦。到医院一查，竟被诊断为糖尿病。医生说是和老张情绪抑郁有关。抑郁也能导致糖尿病？今天，火
孕期营养健康：“糖妈妈”在饮食营养中应避免这些“坑”
每年5月的第三周是全民营养周，今年营养周主题是“合理膳食、免疫基石”。防疫时期，提高营养、增强免疫力至关重要，妇女儿童的营养健康更是不可忽视。近日，北京妇幼保健院联合系统内各医疗助产机构及社区卫生服务机构结合妇幼人群营养健康特点，开展了2020年“全民营养周”系列科普活动。疫情期间，各医疗机构的大型
吃得越甜，越易失眠
如今，睡不好觉成了很多人的最大困扰。《美国临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，精制碳水化合物含量太高的食物吃多了，会增加失眠风险。这种情况约占成年失眠症患者的30%。为了探究饮食升糖指数（GI）与睡眠质量的关系，美国哥伦比亚大学研究人员收集了参与美国妇女健康倡议（WHI）研究的53069名女性的相关
血糖高，首选蔬菜汤
寒冬腊月，喝上一碗热乎乎的汤别提有多惬意了。然而，对于血糖高的人群来说，喝汤时有啥禁忌呢？第一，汤的种类要选对。研究提示，膳食脂肪摄入过多，虽不会明显升高当天血糖，长期效果却是损害餐后血糖控制能力。盐摄入过多对于血糖高的人群来说也是雪上加霜，易增加心脑血管并发症，所以血糖高的人群喝汤要注意少油少盐，
饮食降糖有五大误区
曾经被称为“成年型”的Ⅱ型糖尿病近年来有低龄化、几何级化发展的趋势，如何在日常生活中干预显得尤为重要。西安交通大学第一附属医院内分泌代谢科副主任郭辉，就如何科学防治糖尿病进行热线解答，以下为部分精彩内容摘录：问：我前两年血糖偏高，这两年一直注意饮食和锻炼，现在的血糖是正常值，这算是逆转了吗？郭辉：有
营养师告诉你：这些吃饭习惯会让血糖越来越高
近期，《柳叶刀》发布的全球饮食领域的首个大规模重磅研究发现，全球范围内每年造成上千万人死亡的错误饮食习惯，并不是糖和油脂吃太多，而是不良的饮食结构，包括少杂粮饮食、高钠饮食和少水果饮食。对于糖友来说，摄入杂粮、高钠饮食和水果也有技巧。杂粮：适当杂粮代替精白米对于糖友来说，主食是影响能量摄入及餐后血糖
粗粮不一定降血糖 糖尿病人也可以喝粥?
糖尿病是一种慢性疾病，“少摄入糖类”成为了日常生活中的一项禁忌，糖尿病人的治疗是长期的，尤其是需要健康饮食的配合。如何均衡营养又能控制住饮食避免血糖波动激烈呢？下面解答了几个糖尿病患者常见的饮食问题。多吃粗粮能降血糖吗？错吃粗粮确实不能降糖，只是延缓血糖升高。粗粮富含膳食纤维，使粮食中的淀粉消化、吸
夏季不能少了土豆
湖北省黄石市营养学会理事长、中国注册营养师 胡晓岚炎炎夏日，你家餐桌上最常出现的食物有哪些？时下正值新土豆大量上市，好吃又便宜，不妨让其成为夏季餐桌上的常客。土豆是一种兼有主食性质和蔬菜性质的“跨界”食材。从营养上来说，土豆具有很多优势：其钾元素含量堪比香蕉，维生素C含量能跟番茄媲美，而且富含中国人
夏季三款粥促食欲
炎热的夏天，人不但没有胃口，还容易消化不良、烦躁干渴。出现这样状况的人群可常喝三款粥，能帮助缓解夏季不适。红豆小米粥。取适量红豆、小米，将红豆清洗干净，浸泡半小时到一小时，备用；小米洗净，浸泡1小时备用。两者同入砂锅，加水500毫升熬煮，大火煮开后，转小火慢慢焖煮。在众多的养胃粥方之中，小米粥一直是
这些生活习惯正在“暗算”你的肝脏
肝脏是人体最大和最重要的器官之一，它执行500多项重要功能，包括净化血液、排除毒素、将营养物质转化为能量，以及储存维生素和矿物质。为了确保这个极度重要的器官正常运转，你需要避免它受到以下暗算。常饮酒：我们都很清楚酒精对身体造成的破坏性影响，尤其是在肝功能方面。令人惊讶的是，不一定要饮酒过量才会造成严
粽子放心吃抽检都合格购买散装粽子有讲究
传统粽子 广州日报全媒体记者杨耀烨 摄广州海关关员到企业对出口粽子进行现场监管。 广州日报全媒体记者卢梦谦 通讯员关悦 摄好消息，大家可以放心大胆吃粽子了，市面抽检产品全部合格！端午节前，国家市场监管总局发布消息称，已在全国范围开展粽子专项抽检，检验项目14项，抽检结果显示合格率为100%。昨日，国
高考来临！考生应该怎么吃？
“洞房花烛夜，金榜题名时”，“大登科”自古在中国人的心目中就占据了非常重要的地位，可谓人生头一等的大事，到了现如今，高考，作为人生选择的第一个岔路口，也牵动着无数家庭的心。家长们往往忧心一个问题：考生到底应该怎么吃？今天，我们就来讲一讲这个问题。考前冲刺期怎么吃？神奇的情绪调节品——维生素面临高考，
有些人不适合喝粥养胃
粥温软、易消化，是很多人眼中的养胃佳品。然而，首都医科大学附属北京朝阳医院营养科营养师宋新在接受《生命时报》记者采访时指出，喝粥温暖肠胃，但有些人不宜长期喝，喝粥养胃并非人人适用。喝粥养胃的观点古已有之。北宋文人张耒（lěi）在《粥论》一书中写到：“每日起，食粥一大碗，空腹胃虚，谷气便作，又极柔腻，
一吃饭就食物昏迷 如何拯救"饭困星人"?
气温持续上升，一下子有了春暖花开的即视感。朋友圈里纷纷晒出了踏青赏花的照片，姑娘们也迫不及待地穿上了小裙子，一时间，春光无限。可同时，“春困秋乏夏打盹，睡不醒的冬三月”这么一句俏皮话又被大家挂上了嘴边。暖洋洋的春天午后，确实是让人最容易困倦的时候，眼见周围的同事们打字的手就那么逐渐慢了下来，打起了哈