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补中益气、健脾益胃，菠萝蜜煲汤正合适
日常养生

补中益气、健脾益胃，菠萝蜜煲汤正合适

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时下正是岭南大树菠萝上市的季节。大树菠萝又名菠萝蜜，其果肉味甜，呈金黄色，香脆可口，含有丰富的糖、脂肪蛋白质和多种维生素。中医师介绍，多数人都是当水果生吃，其实果肉或果仁还可以用来煲瘦肉、排骨、鸡肉等，具有补中益气、健脾益胃的功效，亦为广东夏日常见的滋补汤品。中医推荐用大树菠萝核煲花生排骨汤。大树菠

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