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牛肉的营养使用价值及作用

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牛羊肉是我们中国人消費的肉制品之一，仅次生猪肉，牛肉蛋白质成分高，而脂肪率低，因此 美味可口，受人钟爱 ，具有“肉中天之骄子”的美誉。那麼牛肉的营养使用价值及作用有什么呢？下边一起来瞧瞧吧。牛肉的营养使用价值牛肉营养丰富多彩，含有钙、磷、铁、尼克酸、尼克酸等营养元素及维他命，蛋白质含量达21%，且脂

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