冷冻食品解冻后不可再次冷冻
随着气温逐渐升高，我们使用冰箱储存的食品也越来越多。冰箱延缓了食物腐败变质的速度，为我们的生活带来了许多便利，但并不是所有储存在冰箱里的食物都可以“高枕无忧”，那些被反复解冻的食物并没有想象中那么靠谱。我们生活中常见的冷冻食品大多是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的食品。这种储存加工手段一方面有
我国生鲜乳质量安全处于历史最好水平
国产奶能不能放心喝？核心的问题是质量安全过关不过关。在全球来看，质量安全是奶业发展的生命线。尤为重要的是生鲜乳质量安全，是整个奶业质量安全的源头和基础。“受农业农村部委托，我所在的单位农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心，从2009年开始到现在连续11年承担全国生鲜乳质量安全监测计划的实施工作。
2批蜂蜜陷微生物超标
日前，国家市场监督管理总局网站发布关于5批次食品不合格情况的通告称，近期该局组织食品安全监督抽检，发现蜂产品、食用农产品、水果制品、糕点4类食品5批次样品不合格，检出微生物、农兽药残留、食品添加剂等问题。广州日报全媒体记者梳理发现，天猫上又有2批次蜂蜜不过关，这次又栽在了微生物超标上。公告称，天猫蜜
洗碗布有上亿细菌
洗碗是很多家庭每天必做的家务，厨房里洗碗布必不可少。多数人认为，每次洗碗后，洗碗布就一起洗干净了。但其实洗碗布怎么选、怎么消毒，也是大有学问的。洗碗布常和碗筷亲密接触，肉屑、菜渣、油污等都会遗留在上面。如果不更换、不晾干、擦桌擦碗用一块，洗碗布只会变成“脏碗布”，伤害身体健康。曾有实验将潮湿的洗碗布