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国内1/3的“三文鱼”产自青藏高原 能放心吃吗？
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国内1/3的“三文鱼”产自青藏高原 能放心吃吗？

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本文作者：阮光锋来源 公众号：阮光锋【速阅版】1、青藏高原养殖的其实是虹鳟，并不是真正的三文鱼。2、三文鱼是大西洋鲑，它也会被寄生虫污染。但是，经过冷冻处理后，寄生虫就会被杀死，所以可以生吃。3、虹鳟属于淡水鱼，容易被多种寄生虫污染，而且淡水鱼类的寄生虫可以直接感染人类，所以不能直接生吃。4、蘸酱油

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