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只吃素，不如多吃鱼

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近年来，素食、轻食之风越来越盛，一部分原因与这类饮食好处较多有关。在英国，一项具有代表性的“全国性饮食与营养调查2008”以及2016年的调查估计，该国约有170万名素食者和严格素食者（蛋奶都不吃）。证据表明，食素者与非食素者相比，疾病风险会有所差异。有研究称，食素者死于缺血性心脏病的风险明显低于非

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