Q：平素易上火，同时体质又比较虚，冬春之际应该怎么进补呢？
确实，易上火的人群不宜直接上那些大补的食材或药材，以免出现虚不受补的现象。对此，靓汤姐姐的建议是：先养脾胃，进而温补，最后再大补。
养脾胃，可选择一些性平偏温的食材慢慢过渡，比如先用淮山、白术、大枣、茯苓等性质平和的食材，先健补脾胃一段时间，再选择五指毛桃、黄芪、党参、枸杞等食材进补。
肉类则建议选择温补、性平的鸡肉、鸽子肉等，如五指毛桃淮山煲鸡、党参白术大枣炖鸽肉、黄芪枸杞煲瘦肉等，等机体适应后再尝试用一些人参、鹿茸、巴戟天等。
每个人的体质是不一样的，有些人吃许多东西也不会发胖，可有些人稍不注意，体重就会飙升。对于这些易胖体质的人来说，控制饮食是一件非常重要的事情，因为一旦肥胖就会引发许多疾病，严重的时候甚至会影响寿命。为了保证自己的身体健康，易胖体质的人最好不要碰这几种食物。易胖体质的人不能够吃哪些食物呢？1、五花肉五花
食材“八仙过海各显神通”一坛鲜的不得了的做法，食材“八仙过海各显神通”一坛鲜的不得了怎么做请看食材“八仙过海各显神通”一坛鲜的不得了的做法步骤图：1、主要食材如图所示示意：鲍鱼、猪蹄、鸭翅、猪肚、干墨鱼、干贝、鸭胗、蹄筋、蛏干、淡菜干等 2、准备一个大的容器，除鲍鱼...
大冬天，很多人深受皮肤干燥困扰。广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟推荐一款食疗方，用莲藕淮山煲汤以助补益气血、润肤养颜，具体做法如下——食材：莲藕1000克、鲜淮山250克、花生仁100克、猪蹄2只（约750克）；做法：先将莲藕洗干净，去节切厚块；鲜淮山洗净去皮切小段；猪蹄洗净斩大块，放沸水中
■ 东南大学附属中大医院药学部药师 侯凯每位家长都希望孩子能健康茁壮成长，于是不少家长就想尽办法给孩子吃各种高营养、高蛋白食物，甚至会给孩子服用补充剂或滋补品。在此提醒：补剂有不同，服用需谨慎，用错了适得其反。1.滋补品。许多有滋补作用的药品和食品中，大都含有激素成分，如生长激素或性激素（雌二醇或睾
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乌鸡是非常特殊的鸡种，黑体，具有益气养血的功效，对提高人体免疫力有好处。乌鸡与黄芪合用，既能健脾健胃，又能补气养血哦，你知道黄芪补血乌鸡汤的做法吗？让我们来看看这个食谱的保健功效和做法。营养价值皂甙、蔗糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素、黑色素、蛋白质、B族维生素适宜人群:脾胃虚弱、消化
我们生活中经常可以吃很多美味的食物，当然，很多美味的食物不仅营养价值很高，而且有很好的保健效果，很多美味的食材也可以帮助我们在营养方面发挥很好的作用。让我们来看看它。粳米性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代食医孟诜亦云：粳米温中，益气。清·王孟英还把粳米粥誉之为贫人之参汤，他
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现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些