板栗是我们生活中很常见的食物，尽管如此，很多人对它却总是置之不理，就算平时逛超市见到，也不会多看它几眼。但是你们知道吗，在中医的眼里，板栗可是一味好“药”，身体上很多大大小大小的毛病，吃点板栗就可以改善，甚至不用去医院。下面我们就一起来看看板栗都有哪些功效。
1、养发
板栗中含有的维生素B1、B2和C十分丰富，比一般的食物都高，其中有研究证明，板栗中含有的维生素C比西红柿还多，比苹果那更是多出了十倍！此外，板栗含丰富的钾、镁、铁、锌、锰等矿物质，尤其是含钾突出，比号称富含钾的苹果还高4倍。
板栗中的维生素、微量元素和矿物质是头发所必需的主要营养，每天坚持吃六七粒，能起到养发的作用，能够让头发变得更加有光泽！
2、防治心血管疾病
板栗所含丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能够加快血液的循环，从而防治高血压病、冠心病、动脉硬化、等心血管疾病，是抗衰老和延年益寿的健康食物，30岁后要多吃板栗！
3、改善肾虚
在民间，板栗有“肾之果”之称。中医认为，它能入脾、胃、肾三经，可以补肾、壮腰，适用于肾虚所致的腰膝酸软、小便多和脾胃虚寒，所以肾虚者，尤其是内寒泄泻者更应该多吃板栗。
4、健脾促消化
板栗的碳水化合物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾、厚补胃肠的作用，其中的纤维素又能强化肠道，保持排泄系统正常运作，所以消化系统差的人不妨多吃。
5、利于老人保健
板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛，而且煮熟的板栗容易嚼，是老年人养身健体的好食物。
