主料：面条、鸡肉
辅料：植物油、盐、番茄酱5克、豆瓣酱20克、甜面酱5克、生抽、花椒粉、芹菜、味精
芹菜洗净切丁、姜切末、香葱洗净切末、鸡肉切片
汤锅加水，大火烧开，下面条煮到飘起，捞起
过凉水捞起沥干水分，加少许植物油拌均匀（这样炒的时候不沾锅、不沾连）
热锅凉油，油热7成下番茄酱、豆瓣酱、甜面酱小火翻炒出红油
加姜末、鸡肉翻炒均匀上色出香味
6.加芹菜翻炒均匀
加少许水稍微焖烧2分钟入味
加味精、花椒粉翻炒均匀
加面条翻炒均匀
加生抽翻炒均匀
加香醋沿着锅边滴下去，翻炒均匀即可
1、面条不要煮的太熟透，飘起就捞起，加少许植物油拌均匀，这样炒的时候不沾锅、不沾连
2、3种酱的比例看个人口味，来搭配重量，最后加几滴香醋提香味，不能加多
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秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
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