《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱1.

德喜茶油,可以喝的茶油哦!

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

2.

排骨泡去血水,

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

3.

蒜跟姜放入保鲜袋,用擀面杖敲碎,

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

4.

放入排骨腌制30分钟,

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

5.

起锅放适量茶油,烧至六层热,

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

6.

放入排骨两面各煎3分钟,

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

7.

酱汁:一勺料酒+两勺酱油+三勺白糖+四勺醋+五勺水,

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

8.

倒入酱汁,盖盖小火闷煮20分钟,

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

9.

使酱汁跟排骨融合,大火收汁,

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

10.

装盘撒芝麻、葱绿即可。“生态好茶油,上京东搜德喜茶油”!

《高升排骨》的做法-酸甜味烧菜谱

《高升排骨》成品图

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烹饪技巧

1:方子死的,人是活的,不喜甜口的可以酌量减少糖的用量,其他调料同样。\n2:一勺=15ml。

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