芦笋属于中高嘌呤食物，应该少吃，不过也并非完全不能吃。多项临床研究表明，吃富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸水平及痛风的发生率。在评价一种食物是否适合痛风患者时，仅考虑嘌呤含量是不够的。这些蔬菜还有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物抗氧化物质，正常食用对痛风人群还有好处。(来源：@科学辟谣 中国新闻网微博)
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花”，春天来了，荠菜上市，可以尝鲜啦！相比其他春菜，比如香椿、芦蒿、苜蓿等，荠菜的受欢迎程度似乎要更高，可以说南北、老少皆宜。不过，享受着荠菜美味的同时，你有没有想过，荠菜为什么这么好吃～荠菜鲜美的秘密荠菜的鲜美，首先来自它其中的“鲜味制造机”——荠菜中含有多种氨基酸，
今年3月21日是第二十四个世界睡眠日，主题为“健康睡眠 人人共享”。人每天有1/3的时间在睡眠中度过，睡眠不足有哪些危害，如何提升睡眠质量？记者采访了睡眠医学专家。 “睡眠是健康的基础。良好的睡眠可以让大脑和身体得到修复，提升免疫力，降低糖尿病、心血管病发生率。”中国科学院院士、北京大学第六
香椿是一种常见的中药与食用植物，是时令名品，被誉为“山中之王”、“蔬中极品”。香椿吃的季节和食用时间也成为了许多人关心的话题。香椿是一种多年生木本植物，生长在我国的南北各地，寒冷地区一年只能采摘一次，而暖和的地方可以采到两次，所以我们吃香椿一定要抓住季节。 香椿可以吃到什么季节 一般来讲，香椿的
市场上有很多“富硒产品”，宣称具有“抗癌”等健康功效。很多商家都在把它作为“高档产品”大力推广。然而，最近网络上有人对这类产品发出了质疑，认为富硒食物是智商税。下面就来对“硒与健康”以及“富硒食品”进行一下梳理。 硒是人体必需的元素 缺硒会引发诸多严重症状 生命活动以蛋白质为基础，人体内有几十种蛋
按照正常的饮食习惯，吃芹菜等蔬菜并不会导致光毒性损伤。无论吃不吃“光敏性食物”，长时间暴露在烈日下，都会有晒黑、晒伤的风险，还是要做好防晒。（来源：@科学辟谣 中国新闻网微博）
【连线代表委员】 今年的政府工作报告提出，“提高医疗卫生服务能力”。对此，吉林大学中日联谊医院院长刘林林委员建议，建立稳固和持续的临床研究人才和团队培养模式。 刘林林委员说：“就我们医院而言，以往进入临床的人员在上学时更偏重于医学理论和基础实验的学习，缺乏系统性临床研究思维的培养。医院据此探索出一
香椿是香椿芽的嫩芽，营养价值比较高，含有大量的维生素以及微量元素，可以提高机体的抵抗能力，同时也可以有健胃消食的作用，可以改善食欲。鸡蛋也是我们日常生活中常见的补品，鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。香椿炒鸡蛋也是一道很美味的时令炒菜，深受大家的喜爱。 香椿炒鸡蛋
美国《新英格兰医学杂志》近日发表的一项新研究显示，使用一种单克隆抗体药物——奥马珠单抗进行为期16周或以上的疗程治疗，可减少1岁及以上儿童和成人对多种食物的过敏反应。美国国家卫生研究院资助的这项随机对照试验，招募了177名年龄在1至17岁之间的儿童和青少年，以及3名年龄在18至55岁之间的成人参与，
现代人生活水平高，健康意识也强，稍微有一点不舒服，就喜欢去医院做个检查， 然后开一些药。但是，有很多病听起来很吓人，其实都是不用治疗的，大家不再花冤枉钱！饭后烧心：吃花
立秋后秋燥袭来，不少人感觉身体干燥。那么怎么对付秋燥？12样日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗净，切成小段后清水煮沸即可。1洗肾排毒把香菜切
秋葵，在我国江西省的萍乡以及南方地区有种植，是锦葵科秋葵属植物，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、调经等功效，主治咽喉肿痛，小便
平时要养生、不是老了再养生许多人认为养生是老人的事，年轻时无须养生。其实，养生要从娃娃抓起，正如机器要从新时保养。一旦零件有损，养生为时已晚，效果必将大打折扣。没病多检
血液是滋养身体的源泉，它流遍全身的组织和器官。但随着年龄的增长，血液中也会出现一些“垃圾”，如果它们不能被及时“清理”，就会造成血液不清洁，变得黏稠，流通不顺畅，从而影响健康。这时，不妨通过一些