枞菌蒸猪肉的做法-家常味煮菜谱

枞菌蒸猪肉的做法-家常味煮菜谱 1.

这就是枞菌,通常全是一群群生长发育在一起,假如能发觉一颗,周边一定有一窝,少则好多个,更多就是能够 寻找好几斤呢。

枞菌蒸猪肉的做法-家常味煮菜谱

2.

先将枞菌表层和根处的细沙都抹掉,随后放进水里清理整洁,枞菌十分嫩,不必用力用劲揉搓,放到水里轻轻地抖落便可清除整洁。

枞菌蒸猪肉的做法-家常味煮菜谱

3.

将解决好的枞菌装进盆里,铺平肉片,放进几个大蒜瓣。

枞菌蒸猪肉的做法-家常味煮菜谱

4.

将盆端入蒸锅,盖上外盖,蒸二十分钟,将菌子充足蒸至烂熟。

枞菌蒸猪肉的做法-家常味煮菜谱

5.

起锅,查验蒜头雪白就表明菌子无毒性,添加适量盐翻拌就可以,趁着热喝汤吃菌子,汤鲜肉嫩,鲜美扑鼻,最是健脾开胃。

枞菌蒸猪肉的做法-家常味煮菜谱

枞菌蒸猪肉制成品图

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烹饪技巧

枞菌是天然的得,採摘的情况下有可能会渗入霉菌,放进几瓣蒜头,能够 去毒,假如渗入有害的菌子,蒜头便会掉色,这也是农家用于鉴别毒菌的合理方式。
君子非常细嫩,清理的情况下手要轻便点,先将表层和蒂部的尘土抹整洁,再放进冷水中清理,不然让说明的尘土掉入皱褶中,则更为变大清理的难度系数。

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