南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱1.

鸡腿洗净剔骨去皮切成方便食用的大小,加入1勺料酒,1勺生抽,1勺淀粉,1茶匙黑胡椒粉,混合均匀,腌制10分钟

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

2.

南瓜去皮洗净切成小块,,洋葱切片

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

3.

锅中倒入适量色拉油,倒入洋葱翻炒

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

4.

炒至洋葱变软后倒入腌制好的鸡肉

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

5.

倒入2勺生抽

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

6.

倒入1勺料酒

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

7.

炒至鸡肉均匀地裹上酱汁,倒入南瓜块翻炒

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

8.

炒至南瓜稍软后倒入燕麦米和大米

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

9.

翻炒均匀后,倒入电饭煲中,加入比平时煮饭稍少的热水,按煮饭键即可

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

10.

热腾腾的南瓜鸡腿焖饭就做好啦

南瓜鸡肉焖饭的做法-家常味焖菜谱

南瓜鸡肉焖饭成品图

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烹饪技巧

因为南瓜会出水,所以煮饭的时候水量要比平时煮饭少一些
至于配料如不喜欢洋葱可不加,也可加一些香菇,味道同样很棒

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