酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱1.

酸菜洗净,猪肉是从冰箱里拿出来的,也清洗下

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

2.

酸菜切碎,肉切条。瘦肉里面带点肥的,顺便踢出来出来。大蒜切末,辣椒切段

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

3.

热油,酸菜需要很多油,才好吃,把肥肉加入煸香,变成油杂,就可以出锅了,然后加入大蒜辣椒煸炒,出香味后,加入瘦肉爆炒

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

4.

炒至变色

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

5.

加入酸菜大火爆炒

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

6.

加入一勺猪油

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

7.

少许盐巴,翻炒均匀,适量的水,烧开

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

8.

出锅前加入料酒,鸡精,翻炒均匀下

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

9.

超级下饭的酸菜炒肉

酸菜炒肉的做法-酸辣味炒菜谱

酸菜炒肉成品图

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