香辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱 1.

鸭剁一小块,姜切片,八角、桂皮,香叶清洗一下,呷哺呷哺小龙虾调料倒在碗里预留

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

2.

锅中放进冷水,鸭肉凉水下锅淖一下水(水开后煮二分鐘捞起来)

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

3.

另出锅倒进植物油,放进二片姜爆一下,随后倒进淖过水的鸭肉稍炒一下,添加一勺盐

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

4.

再放进八角、桂皮、香叶炒一下

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

5.

然后倒进呷哺呷哺龙虾调味品炒匀称

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

6.

再添加吞没鸭肉的水,大火烧开后转文火渐渐地炖

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

7.

炖至鸭肉出骨粑烂后转走红,放进切片的红圆椒并收汁

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

8.

收汁后撒进葱段

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

9.

出锅摆盘,一盘热腾腾的麻辣鸭就搞好了!呷哺呷哺龙虾调味品特色美食做不断!

麻辣鸭的做法-麻辣味烧菜谱

麻辣鸭制成品图

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烹饪技巧

1.喜爱辣的能够放一整包呷哺呷哺小龙虾调料,无需放小米辣等口味重的朝天椒,红圆椒是彩椒不辣放到菜里是为了更好地漂亮。(我还在广东省近几天一些容易上火因此 只放了半包装修)
2.放一整包能够没放八角桂皮等香辛料,由于调味品里含用这种原材料。

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